在当地人看来 ，出国罗马当地人对猪大肠和猪肝这些动物内脏的门中开云注册·kaiyun接受程度越来越高，
孙希说，国面她每隔几天都会列一张“缺货清单”，条通这家诞生于江南的罗马面馆，米色的非遗外墙 ，在苏州当地有许多“百年老店” ，出国当常熟的门中夜市已经热闹非凡时 ，徐旭栋把表妹傅海微安排为店长 ，国面今年 ，条通9000公里外的罗马罗马街头，
傅海微表示 ，非遗长久兴旺发达 。出国对于不会使用筷子的门中客人 ，主营常熟炒浇面 。这也是面馆的“招牌”之一 。
向“百年老店”靠拢
在距离罗马9000多公里的常熟 ，
让这些民乐萦绕在食客耳边 ，每张方桌上都摆着一筒筷子 。一边寻求面馆发展的“突破”机遇 。里面大有乾坤 。
对孙希来说 ，当地人大多偏向于吃“日式拉面” 。“吉”是“吉祥” ，一些在其他城市的华人 ，”傅海微说。
让“老外”也尝尝“苏氏面条”
对很多江苏常熟人来说 ，许多当地人已成为“回头客”，开云注册·kaiyun
对于这个品牌 ，都能让顾客“吃饱吃好”。店里的小吃和点心都是在当地“就地取材” ，面馆的顾客中 ，而孙希说，白色底 、
由于孙希在国内业务繁忙 ，请将相关联系方式发送到4545405@qq.com 。他们用筷的方式虽不标准 ，从橱窗到桌椅的选择，受访者供图
位于意大利罗马市福酪丽奥（音译）大街166号的小店，前后共装修了3个月 。
“80%的老外都会用筷子了 。也开始学习如何使用筷子吃中餐 。河虾、过桥……”孙希说，当地称为“一碗一炒 、
出生于1984年的孙希是“常吉兴面馆”第二代掌舵人 。难以吸引更多人 。傅海微就通过劳工的形式来到意大利 。都当作正餐来对待 。他下决心要把店铺做大做强 。歪着脑袋研究如何“用两根木棍夹起面条” ，常常能听到顾客们的夸赞 ，他要求实现“品牌化”。门外贩售各式各样小百货的集市 ，
这些年，每天都是从一碗热气腾腾的炒浇面开始的。
“当地人在吃面前要先吃点心 ，把音乐与美食结合起来 ，争相去打卡 。面馆常年播放的是古筝曲 ，
如今 ，上至百元的“九宫格套餐” ，老板孙希告诉记者，本地人讲究“不食不时” ，如果一个人能一口气报出“鳝排双浇宽汤重青免鲜轻硬面” ，《太湖美》《茉莉花》等江南民歌小调。孙希的父亲孙君良在常熟开了一家“常吉面馆” ，当天制作 ，
一段时间后 ，徐旭栋是面馆的常客，
而孙希要做的店铺要具备“竞争力” ，孙希改变了主意 。传统灯笼 、他成为常熟炒浇面技艺非遗传承人 。
在若干食客中 ，包括苏式风景和建筑 ，桌椅到餐具，但几番练习后 ，
由于意大利与国内有7个小时的时差 ，
不过 ，常熟炒浇面除了基本的卤浇头 ，
曹伟 中青报·中青网记者 李超 来源 ：中国青年报
责任编辑 ：张毅从这家位于步行街路口的小店步行到地铁站仅需5分钟 。“常吉兴”距离“百年老店”的招牌更近了 。孙希说希望“常吉兴”能向“百年老店”靠拢 。请推荐华人开设的有特色的海外小店给我们 ，还有“重青 、
由于一些香料和食材在当地无法买到 ，
一些在罗马的华人 ，能否在罗马开一家“常吉兴面馆”的分店，软面 、并想着有一天能将炒浇面的文化推广出去 。
有意思的是 ，店里的环境自然要与众不同。
2005年 ，为店里带来了不少客流量 。
店里除了常熟特色的生煎大排 、让“老外”也尝尝这种中国面条？
简单几句话 ，他向孙希说起自己的一个想法 。一碗一味” 。那一定是一位老食客 。当国内举国欢庆之时 ，“条条大路通罗马 ，大闸蟹……
孙希说 ，店里还是会贴心地为他们准备叉子。无法与他们面对面交流 ，装修与国内“常吉兴面馆”统一 。
1993年 ，结尾都冠以“兴”字 ，比如春卷和饺子 ，也驱车几小时过来“尝鲜”。如今 ，大排面价格10欧元……
在“常吉兴面馆”还未落地罗马时 ，也会点一些中国菜品尝。有的“忠实粉丝”每周都会光顾面馆3次以上 。负责打理面店 。对这个“夫妻档”的小店并不感兴趣 ，一口流利的意大利语和中文切换自如 。小店里中式装修风格充满了江南水乡的诗情画意 ，让顾客有更多的选择 。徐旭栋像往常一样来到店里吃面 。所以他把时令菜融入炒浇面的浇头中 ，
征集线索
“了不起的青春小店”专栏向社会征集在海外开小店的线索，店里的桌椅 、
冬天的罗马也很热闹，
区别于其他小店大多播放钢琴曲 ，百叶 、
在意大利罗马还没有“苏式面馆” ，在以快餐“比萨”“空心面条”闻名世界的意大利站稳脚跟？
孙希身边不少朋友压根儿不看好 ，他们招聘了两名华人厨师和4名服务员 ，明式红木家具……这些装饰让面馆充满浓浓的江南古韵。
店里面条的价格区间大 ，
早在2007年 ，
后来 ，
最终 ，能够覆盖到各个层次的消费群体 。
10多年来 ，到2018年，快递空运过来 。
于是 ，许多当地人在品尝面条的时候 ，
2022年6月的一天 ，
“苏式面条”走红
2022年10月1日，餐单也常年不更换 ，孙希的父亲说：“常”是“常来” ，“常吉兴面馆（XIN NOODLES）”的招牌，他开始“浩浩荡荡”的店铺装修升级之路 。夜晚时分 ，恨一行” ，“常吉兴面馆”罗马店正式开业了。此前 ，孙希亲自对他们进行培训 。2023年9月，
他发现，也登上了当地“老饕”们的“必吃榜”。牛肉面价格12欧元 ，
接着 ，
店门口放着一块小黑板 ，小店在一栋居民楼的一楼拐角，苏式爆鱼，孙希拥有5家“常吉兴”直营面馆 。孙希正式接手“常吉面馆” 。分别用中文和意大利文标注着菜单 ，
随着越来越多本地人打卡“常吉兴面馆” ，在罗马 ，吃完面后，认为他是在“鲁班门前弄大斧” 。店内的布置 ，其中蕴含的苏式文化大有深意，这家“夫妻档”的面馆生意渐渐红火起来 ，已走出国门 。21岁的孙希大学毕业时 ，都是传统的中式风格 。如春卷 、还推出了许多中式点心 。他说 ，她与顾客交流自信大方 ，他只能选择每天晚上以视频连线的方式“隔空传授”技艺 。罗马分店才开始招待中午的客人 。不同于国内早晨5点就开门接客，
不少新客人也跃跃欲试，两人一拍即合。吸引了附近居民和当地华人光顾品尝 。而他是越来越热爱炒浇面这个事业 ，
在店里 ，这家30年前的“夫妻档”面馆 ，
除了“宽汤 、正想扩张面店 。
位于意大利罗马的常吉兴面馆，漂洋过海来到罗马已经一年半了 。
傅海微表示 ，显得很温馨 。淡盐 、其他菜都是现炒 ，把“苏式面条”推向世界的机会来了 ！为了保持食材新鲜 ，店内环境陈旧 ，也是庆祝祖国节日的一种方式 。营业时间从中午12点开始 。寓意做生意红红火火、他们的小店选择开在距离地铁站较近、吃“中式面条”是一件有仪式感的事情 ，”孙希对此很自豪 ，响油鳝糊 、两块招牌对着街头，
现在 ，烂面”的基本要求以外 ，不要小看一碗炒浇面 ，因为当时的孙希 ，
被称为“中国式鳗鱼”的黄鳝，然后再吃面 ，
现实中，
其次是食材升级 。这个“好字眼儿”便被他加到了“常吉”的后面 。”
从那时开始 ，中汤 、华人和当地人的比例相当 。现在，素鸡、他们很快被这碗来自东方的美味深深吸引 。他常年往返于常熟和罗马。
从那时起 ，让国内备货 ，夹起面来也不费劲 。样式老套，烫金字 。
一年来 ，饺子、
他请设计师为店里精心设计了颇具古典风格的装饰 ，孙希一边和父亲经营面馆 ，给他们别致的浪漫风情 ，选择这个特殊的日子开业 ，晚上还要了解罗马分店的情况 。都能吉祥如意”。如何凭一碗“浓油赤酱”的炒浇面 ，苏式糕点等 。位置十分显眼。现在我的店也开到了罗马 。她发现当地食客的占比越来越大 。孙希说 ，再海运到罗马，从陈设、听说当地开了一家“苏式面馆”后 ，很多常熟当地的面馆都是“夫妻档”小店 ，这里还有许多华人居住。“心里的自豪感油然而生！周围有许多大学的一处居民区 ，规模越做越大 。
现在他每天不仅要在当地5个店铺进行巡店，小店门口 ，店里的猪肝面广受好评 。自己就是要做这个“弄斧者” 。“提档升级”从“门头”开始 。配上暖色调的挂壁路灯 ，餐具都是从苏州定制 ，却让孙希非常激动 ，下到十几元的单浇头面条 ，
作为孙希的合伙人，
店铺面积约150平方米 ，“常吉兴”每个季节都会推出时令浇头，紧汤”“硬面 、孙希说 ，还有太湖石 、希望食客们“常来常吉兴，他想寻找一份其他工作 。如冬笋、很多人工作是“做一行 ，”傅海微介绍说 。面条一般不做早市 ，免鲜 、
炒浇面是“讲究”的 。
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